Câu 1
Phát biểu nào sau đây mô tả đúng nhất về khái niệm amino acid?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Bài Tập Trắc Nghiệm Hóa Học 12 Kết Nối Tri Thức Bài 9 mới nhất 2026
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Chất nào sau đây là một α-amino acid?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 3
Tính chất vật lí đặc trưng nào sau đây là của amino acid?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 4
Phương trình hóa học nào sau đây biểu diễn đúng phản ứng este hóa giữa glixin và etanol?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 5
Amino acid có tính lưỡng tính là do trong phân tử chúng có những nhóm chức nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 6
Trong dung dịch có pH lớn hơn 9, glixin (Gly, H2N-CH2-COOH) tồn tại chủ yếu ở dạng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 7
Phản ứng trùng ngưng các α-amino acid hoặc α,ω-amino acid tạo ra loại polime nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 8
Peptit là những hợp chất hữu cơ được cấu tạo từ các đơn vị nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 9
Liên kết hóa học nào nối các đơn vị amino acid với nhau trong phân tử peptit?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 10
Khi thủy phân một peptit hoàn toàn trong môi trường acid hoặc kiềm, sản phẩm cuối cùng thu được là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 11
Trong thí nghiệm phản ứng màu biuret, khi cho dung dịch lòng trắng trứng (chứa protein) tác dụng với đồng(II) hiđroxit (Cu(OH)2) trong môi trường kiềm, hiện tượng nào sau đây được quan sát?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 12
Loại amino acid nào sau đây không thể tự tổng hợp được trong cơ thể người và cần được bổ sung qua thức ăn?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 13
Cho 7,5 gam glixin (H2N-CH2-COOH) phản ứng hoàn toàn với dung dịch natri hiđroxit (NaOH) dư. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu? (Cho M(Gly) = 75; M(muối) = 97)
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 14
Peptit nào sau đây sẽ cho phản ứng màu biuret dương tính?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 15
Trong môi trường kiềm, amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 16
Lysin có công thức H2N-[CH2]4-CH(NH2)-COOH. Đặc điểm cấu tạo nào của lysin giúp nó thể hiện tính bazơ mạnh hơn glixin?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 17
Sản phẩm của phản ứng thủy phân không hoàn toàn tetrapeptit Gly-Tyr-Val-Ala có thể là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 18
Công thức cấu tạo H2N-CH2-COOH có tên gọi thay thế là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 19
Phát biểu nào sau đây là sai khi nói về peptit?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 20
Phương trình hóa học nào sau đây biểu diễn đúng phản ứng của glixin (H2N-CH2-COOH) với dung dịch axit clohiđric (HCl)?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 21
Tripeptit Gly-Val-Ala được cấu tạo từ mấy liên kết peptit?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 22
Axit glutamic (HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH) có tính chất đặc trưng nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 23
Khối lượng alanin (M=89) cần để điều chế 8,9 gam poli(alanin) (mắt xích M=71) thông qua phản ứng trùng ngưng, biết hiệu suất phản ứng là 80%?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 24
Dung dịch glyxin có pH bằng 6 (pH đẳng điện). Khi đưa glyxin vào dung dịch có pH = 2, nó sẽ tồn tại chủ yếu ở dạng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 25
Nhận định nào sau đây là đúng về amino acid tự nhiên?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 26
Trình tự đúng của các amino acid trong một peptit được xác định như thế nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 27
Phương trình hóa học nào sau đây biểu diễn đúng phản ứng của glixin (H2N-CH2-COOH) với dung dịch natri hiđroxit (NaOH)?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 28
Khi cho amino acid phản ứng với dung dịch bazơ mạnh (như NaOH), phản ứng xảy ra ở nhóm chức nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 29
Chất nào sau đây là sản phẩm của phản ứng thủy phân Lys-Gly-Ala (Lysin-Glyxin-Alanin) hoàn toàn trong môi trường bazơ?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 30
Một phân tử peptit được gọi là tetrapeptit khi nó được cấu tạo từ bao nhiêu đơn vị α-amino acid?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C