Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 21 (có đáp án): Chế biến sản phẩm trồng trọt
15 câu · Đề theo bài
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án. Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải. Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 1
Có mấy phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 2
Đâu là phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 3
Phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường đầu tiên là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 4
Phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường thứ hai là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 5
Phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường thứ ba là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 6
Hãy cho biết, đâu là sản phẩm sấy khô?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 7
Hãy cho biết, đâu là sản phẩm tinh bột?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 8
Hãy cho biết, đâu là sản phẩm muối chua?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 9
Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 10
Đâu là ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 11
Sấy lạnh là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 12
Công nghệ xử lí bằng áp suất cao là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 13
Công nghệ chiên chân không là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 14
Hình ảnh nào sau đây của công nghệ sấy khô?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 15
Hình ảnh nào sau đây của công nghệ xử lí bằng áp suất cao?