Trắc nghiệm tổng hợp Công nghệ 10 Kết nối tri thức Chương 6

Câu 1

Hình ảnh nào sau đây của công nghệ chiên chân không?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 2

Công nghệ chiên chân không có mấy ưu điểm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 3

Ưu điểm của công nghệ chiên chân không là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 4

Công nghệ chiên không dầu có mấy nhược điểm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 5

Nhược điểm của công nghệ chiên không dầu là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 6

Công nghệ xử lí sản phẩm trồng trọt bằng áp suất cao có mấy ưu điểm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 7

Mục đích đầu tiên của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 8

Mục đích thứ hai của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 9

Mục đích thứ ba của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 10

Mục đích thứ tư của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 11

Hình ảnh bảo quản sản phẩm trồng trọt trong kho lạnh là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 12

Hình ảnh bảo quản sản phẩm trồng trọt bằng chiếu xạ là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 13

Hình ảnh bảo quản sản phẩm trồng trọt bằng công nghệ plasma là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 14

Hình ảnh bảo quản sản phẩm trồng trọt bằng kho silo là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 15

Đâu không phải công việc của làm đất?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C