Câu 1
Nấm mốc phát triển trong môi trường có
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức Bài 21 (có đáp án): Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Người ăn phải nấm độc sẽ bị
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 3
Các loại hoa quả như mít, chuối,…có thể được bảo quản bằng cách
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 4
Phát biểu đúng khi nói về nấm mốc là
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 5
Thịt trâu gác bếp là một đặc sản của vùng cao ở Việt Nam ta. Hình thức làm thịt châu gác bếp chính là hình thức bảo quản thực phẩm theo cách?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 6
Những loại thực phẩm như mực khô, cá khô,…đã được bảo quản bằng cách
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 7
Đâu không phải cách bảo quản thực phẩm?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 8
Màu sắc của nấm độc thường
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 9
Khi bị ngộ độc nấm độc thì
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 10
Trong hình dưới đây, thực phẩm được bảo quản bằng cách
Đáp án và lời giải
Đáp án: B