Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài Ôn tập Chủ đề 5 Công nghệ chăn nuôi

Vì sao trong chuồng nuôi bò nên chia ô cá thể?

Yêu cầu chuẩn bị con giống theo tiêu chuẩn VietGAP là

“HPP (High Pressure Processing) là phương pháp bảo quản thực phẩm bằng áp suất cao nhiệt lạnh. Thịt và các sản phẩm từ thịt (xúc xích, thịt băm,...) và phô mai được bao gói trong các túi nhựa chịu nhiệt và được xếp vào các hộp nhựa dẻo chịu áp suất. Các hộp này được đưa vào buồng áp suất cao chứa nước tinh khiết. Áp suất được tăng cao ở mức 3000 – 6000 Mpa ở nhiệt độ -10 đến - 4°C trong 3 – 5 phút, nhằm ức chế, tiêu diệt các kí sinh trùng và vi sinh vật gây bệnh (E.coli, Salmonella, Listeria monocytogenes) trong thịt.”

Đoạn trên có chi tiết nào không đúng?

Vai trò của hệ thống cung cấp thức ăn tự động được ứng dụng trong mô hình chăn nuôi lớn công nghệ cao

Câu nào sau đây không đúng về phương pháp hoá học trong vệ sinh chuồng nuôi?

Câu nào sau đây không đúng về kĩ thuật chăm sóc lợn nái?

Câu nào sau đây đúng về kĩ thuật nuôi dưỡng lợn thịt?

Đây là quy trình chế biến xúc xích quy mô công nghiệp:

Số 4 là gì?

Đâu là đặc điểm của chuồng nuôi theo mô hình chăn nuôi bò sữa công nghệ cao?

Đây là quy trình chế biến sữa chua công nghiệp:

Số 3 là gì?

"Các dãy chuồng được thiết kế hở hai bên với hệ thống bạt che hoặc hệ thống cửa đóng mở linh hoạt. Cuối dãy chuồng có hệ thống làm mát và quạt thông gió". Đây là đặc điểm của loại chuồng nào?

Đây là quy trình chế biến phô mai công nghiệp:

Số 4 là gì?

Đâu không phải một biện pháp bảo vệ môi trường chăn nuôi?

Bảng sau đây dùng để làm gì?

Ngày, tháng	Tên người nhập	Tên hàng	Số lượng (kg)	Cơ sở sản xuất	Ngày sản xuất	Hạn sử dụng	Đánh giá cảm quan
?	?	?	?	?	?	?	?
?	?	?	?	?	?	?	?

Hệ thống thu trứng tự động không có chức năng nào sau đây?

Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP được thực hiện thao mấy bước cơ bản?

Hình nào mô tả “trứng thu gom từ vành đai theo băng tải đến khu xử lí”?

Đâu là yêu cầu về chuồng nuôi lợn thịt công nghiệp

Theo tiêu chuẩn VietGAP, câu nào sau đây sai về chuồng trại và thiết bị chăn nuôi?

Câu nào không đúng về chuồng nuôi bò