Đề kiểm tra 15 phút Hóa 12 Học kì 1 có đáp án (Lần 1 - Đề 4)

Phản ứng tạo 5 chức este.

Phản ứng tráng gương và phản ứng lên men rượu.

Phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với $Cu{\left(OH\right)}_2$ khi đun nóng và phản ứng lên men rượu.

Phản ứng cho dung dịch xanh lam ở nhiệt độ phòng với $Cu{\left(OH\right)}_2$.

Chất béo là dầu, mỡ động, thực vật.

Chất béo là este ba chức của glixerol với các axit béo.

Muối hỗn hợp Na hoặc K của axit béo là thành phần chính của xà phòng.

Dầu mỡ bôi trơn máy móc, động cơ cũng là chất béo.

51,3%.

48,7%.

24,35%.

12,17%.

mantozơ.

glucozơ.

saccarozơ.

fructozơ.

4.

5.

6.

7.

Glucozơ và fructozơ đều tác dụng được với hiđro tạo poliancol.

Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với $Cu{\left(OH\right)}_2$ tạo ra dung dịch phức đồng màu xanh lam.

Glucozơ có phản ứng tráng bạc vì nó có tính chất của nhóm –CHO.

Khác với glucozơ, fructozơ không có phản ứng tráng bạc vì ở dạng mạch hở nó không có nhóm –CHO.

$C_2{H}_{5}COOC{H}_3$.

$C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$.

$HCOOC{H}_{2}C{H}_{2}C{H}_3$.

$HCOOCH{(CH}_{}$₃)2.

15 lít.

1,439 lít.

24,39 lít.

12,952 lít.

$C{H}_{3}COOC{H}_3$.

$C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$.

$HCOO{C}_2{H}_5$.

$HCOOC{H}_3.$

23,76g.

26,4g.

21,12g.

22g.