Tạo Trắc Nghiệm

Đề thi Cuối kì 1 Công nghệ 11 Công nghệ chăn nuôi (có đáp án) - Đề 1

30 câu · Đề cuối kì 1

2/30 câu đang cập nhật đáp án (ghi rõ ở từng câu), chưa tính điểm; điểm tính trên 28 câu còn lại.

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (28 câu - 7,0 điểm)

Chọn phương án trả lời đúng trong mỗi câu dưới đây:

Vai trò của chăn nuôi là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 2

Có mấy thành tựu của ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 3

Thành tựu trong công tác giống vật nuôi là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 4

Theo nguồn gốc, vật nuôi được chia làm mấy nhóm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 5

Vật nuôi nào sau đây không phải là vật nuôi ngoại nhập?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 6

Chăn nuôi bán công nghiệp là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 7

Giống vật nuôi nào sau đây được phân loại dựa vào mục đích khai thác?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 8

Vai trò của giống trong chăn nuôi là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 9

Giống vật nuôi là những vật nuôi:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 10

Đâu không phải chỉ tiêu chọn giống về ngoại hình?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 11

Chọn lọc cá thể tiến hành theo mấy bước?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 12

Bước 1 của quá trình chọn lọc cá thể là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 13

Lai cải tạo là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 14

Tên gọi khác của lai xa là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 15

Đâu không phải là lai kinh tế?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 16

Bước 3 trong quy trình cấy truyền phôi ở bò là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 17

Bước 8 trong quy trình cấy truyền phôi ở bò là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 18

“Hút tế bào trứng từ buồng trứng” thuộc bước thứ mấy của quá trình thụ tinh trong ống nghiệm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 19

Vai trò của nhóm thức ăn giàu năng lượng là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 20

Thức ăn chăn nuôi nào sau đây giàu năng lượng?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 21

Người ta chia chất khoáng thành mấy loại?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 22

Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh có loại nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 23

Bước 3 của quá trình sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 24

Bước 1 của quy trình chế biến thức ăn chăn nuôi dạng viên bằng dây chuyền tự động là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 25

Có mấy phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 26

Bước 3 quy trình bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng silo là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 27

Ưu điểm của bảo quản thức ăn bằng silo là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 28

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về phương pháp làm khô:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 29

Câu tự luận

II. PHẦN TỰ LUẬN (2 câu - 3,0 điểm)

(2 điểm)

Hãy cho biết những tác hại khi vật nuôi bị thiếu chất khoáng?

Đáp án tham khảo

Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.

Những tác hại khi vật nuôi bị thiếu chất khoáng là:

- Thiếu hụt hoặc mất cân đối Ca, P ảnh hưởng xấu đến sự phát triển bộ xương. 

- Thiếu Mn (mangan) ảnh hưởng xấu đến sự phát triển khớp xương, súc vật yếu chân, đi lại khó khăn.

- Thiếu Zn (kẽm) ảnh hưởng xấu đến sự phát triển lớp tế bào niêm mạc da, gây bệnh sừng hóa trên da (parakeratosis), giảm hoạt lực tinh trùng, giảm sức đề kháng bệnh.

- Thiếu Se (selenium) ảnh hưởng xấu đến sự phát triển cơ, thiếu Se gây ra nội tạng tiết dịch, hoại tử thoái hóa cơ, còn gọi là bệnh trắng cơ.

- Thiếu Fe (sắt), Cu (đồng) và Co (cobalt) ảnh hưởng xấu đến sự tạo máu, sự tổng hợp hemoglobin, làm cho vật nuôi thiếu máu; thiếu myoglobin, thịt nạc thiếu sắc tố đỏ, bạc màu, chất lượng kém.

- Thiếu I (iod) ảnh hưởng xấu đến sự phát triển tuyến giáp và sự tổng hợp kích tố thyroxin. Nếu thiếu iod lâu ngày sẽ đưa đến sinh trưởng chậm, vật nuôi bị trụi lông, bướu cổ, sức đề kháng bệnh giảm sút, năng suất sinh trưởng, đẻ trứng cũng như tiết sữa giảm sút. Sau đây là hình ảnh của gia cầm và heo bị thiếu chất khoáng điển hình.

Câu 30

Câu tự luận

(1 điểm)

Trình bày một số quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vật nuôi.

Đáp án tham khảo

Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.

Một số quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vật nuôi là:

- Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu chất lượng tốt.

- Bước 2: Làm sạch, sấy khô, nghiền nhỏ riêng từng loại nguyên liệu.

- Bước 3: Cân và phối trộn theo tỉ lệ đã tính toán.

- Bước 4: Ép viên sấy khô.

- Bước 5: Đóng bao gắn nhãn hiệu bảo quản.