Tạo Trắc Nghiệm

Đề kiểm tra Công nghệ 10 học kì 2 - Bộ sách Cánh diều có đáp án (Đề 4)

26 câu · Đề cuối kì 2

2/26 câu đang cập nhật đáp án (ghi rõ ở từng câu), chưa tính điểm; điểm tính trên 24 câu còn lại.

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

Theo công suất, máy động lực có loại nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 2

Máy động lực công suất trung bình có công suất là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 3

Máy động lực công suất lớn phù hợp với cánh đồng có diện tích:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 4

Máy động lực công suất nhỏ phù hợp với cánh đồng có diện tích:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 5

Em hãy cho biết, bảo quản lạnh xoài ở nhiệt độ bao nhiêu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 6

Em hãy cho biết, bảo quản lạnh khoai tây ở nhiệt độ bao nhiêu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 7

Công nghệ bảo quản lạnh là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 8

Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 9

Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 10

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 11

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong chế biến sản phẩm trồng trọt?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 12

Ưu điểm công nghệ sấy thăng hoa:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 13

Có mô hình trồng trọt công nghệ cao?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 14

Trồng rau cải ngọt áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 15

Trồng rau thơm áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 16

Trồng dưa lưới áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 17

Trồng ớt ngọt áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 18

Công nghệ được áp dụng trong mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 19

Công nghệ thứ hai áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 20

Công nghệ thứ tư áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 21

Hệ thống nào sau đây áp dụng cho các loại cây có hình thái thân, lá nhỏ như rau ăn lá?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 22

Hệ thống nào sau đây áp dụng cho cây cảnh nhỏ trồng trong nhà?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 23

Hình ảnh sau đây là giá thể gì?

Media VietJack

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 24

Hình ảnh sau đây là giá thể gì?

Media VietJack

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 25

Câu tự luận

Mô tả quy trình chế biến tương cà chua?

Đáp án tham khảo

Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.

Quy trình chế biến tương cà chua:

- Bước 1: Rửa sạch cà chua, chần qua nước sôi 1 phút, bóc bỏ vỏ.

- Bước 2: Gừng, tỏi, hành tây bỏ vỏ, thái nhỏ.

- Bước 3: Cho cà chua, hành tây, tỏi, gừng băm nhỏ vào nồi và bắc lên bếp đun đến khi cà chua chín nhũn thì tắt bếp, để nguội bớt.

- Bước 4: Xay hỗn hợp cà chua bằng máy xay sinh tố đến khi nhuyễn, cho bột ớt, bột năng vào xay thêm khoảng 1 – 2 phút cho đều.

- Bước 5: Lọc hỗn hợp đã được xay nhuyễn qua rây. Loại bỏ bã. Lấy hỗn hợp đã lọc vào nồi cùng với đường, muối và giấm trắng, đun nhỏ lửa và đảo nhẹ đều tay trong 30 phút, tắt bếp, để nguội, cho vào lọ thủy tinh để bảo quản và ăn dần.

Câu 26

Câu tự luận

Giải thích lí do cây hồng môn có thể sống trong bình nước mà không cần đất?

Đáp án tham khảo

Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.

Giải thích lí do cây hồng môn có thể sống trong bình nước mà không cần đất:

Vì cây trồng trong bình nước có chứa dung dịch dinh dưỡng nên không cần đất.