Câu 1
Chất lượng của tinh dầu Hồi thường được đánh giá bởi:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ sản xuất tinh dầu có đáp án - Phần 10
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Phần có nhiều tác dụng y học hơn cả của Gừng là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 3
Tinh dầu cajuputol trên thế giới chủ yếu thu được từ
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 4
Quế sử dụng trong nghành dược là
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 5
Quế sài gòn:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 6
Loài sả được dùng trong nhân gian và y học cổ truyền Việt Nam là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 7
Để định lượng cineol trong tinh dầu tràm, PP có thể dùng là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 8
Eugenol có hàm lượng cao nhất trong tinh dầu nào dưới đây
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 9
Bạc hà thường được nhân giống bằng
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 10
Nước chanh pha bị đắng thường là do
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 11
Geranial và neral có nhiều trong bộ phận nào dưới đây:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 12
Tinh dầu nào dưới đây được dùng như là chất định hướng cao cấp
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 13
PP nào cho thời gian thu nhận tinh dầu ngắn nhất (nhanh nhất)
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 14
Để định lượng tinh dầu từ dược liệu, trong đa số trường hợp có thể dùng:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 15
Trong định lượng tinh dầu từ dược liệu, kết quả thường được biểu diễn là
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 16
PP thông dụng nhất để phân tích thành phần tinh dầu là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 17
Tinh dầu nào dưới đây có thể có phần kết tinh ngay sau khi chưng cất ở nhiệt độ thường:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 18
Tinh dầu dương cam cúc (Matricaria chamomilla) có thể có màu:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 19
Cấu tử trong tinh dầu có công thức cấu trúc là một ether oxid
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 20
Cấu tử trong tinh dầu có công thức cấu trúc là một dẫn chất có vòng thơm
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 21
Tinh dầu là chất lỏng
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 22
Cấu trúc của hình trên là cấu trúc của cấu tử tinh dầu:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 23
Chất nào dưới đây không phải là tinh dầu chính danh
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 24
Bốc hơi một mẫu tinh dầu trên bếp cách thủy, cho vào cắn này một ít tinh thể kali sulfit rồi đun trực tiếp, kết quả: xuất hiện mùi khét đặc trưng của acrolein. Điều này chứng tỏ mẫu tinh dầu có chứa
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 25
Dược điển nhiều nước quy định phải định lượng hàm lượng methon toàn phần và methon ester trong tinh dầu bạc hà vì:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 26
Tính chất nào sau đây không đúng với PP chiết xuất tinh dầu bằng cất kéo lôi cuốn theo hơi nước:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 27
Tính chất nào sau đây không đúng với camphor
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 28
Có thể tách riêng hoạt chất chính (1,8-cineol) trong tinh dầu tràm bằng:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D