Tạo Trắc Nghiệm

100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ sản xuất tinh dầu có đáp án - Phần 8

22 câu · Đề ôn tập tổng hợp

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

Tinh dầu là chất lỏng

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 2

Thời gian cất lôi cuốn hơi nước chiết xuất tinh dầu phụ thuộc vào ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 3

Tinh dầu sau khi chiết xuất được tinh chế bằng cách

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 4

Tinh dầu nào có mùi khó chịu ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 5

Artermisinin là ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 6

Tinh dầu bạc hà không được sử dụng với ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 7

Phương pháp sắc ký áp dụng hiệu quả nhất đối với các tinh dầu là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 8

Camphor thiên nhiên được sử dụng dưới dạng ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 9

Tinh dầu từ các loại thuộc họ citrus thường được chiết xuất bằng ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 10

Các chất chứa OH alcol là ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 11

Secquiterpen được cấu tạo gồm ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 12

Các chất nào sau đây không phải là tinh dầu ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 13

Tinh dầu là chất lỏng ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 14

Tinh dầu sả Java chứa hàm lượng chất nào nhiều nhất ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 15

Dược điển Việt Nam quy định lá khô chứa ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 16

Dược điển nhiều nước quy định phải định lượng hàm lượng menthol toàn phần và menthol ester trong tinh dầu bạc hà vì:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 17

Tính chất nào sau đây không đúng với phương pháp chiết xuất tinh dầu bằng cất kéo lôi cuốn theo hơi nước:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 18

Tính chất nào sau đây không đúng với camphor

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 19

Có thể tách riêng hoạt chất chính (1,8 cineol) trong tinh dầu tràm bằng

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 20

Cấu trúc hình trên cấu trúc của tinh dầu

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 21

Chất nào sau đây không phải là tinh dầu chính danh

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 22

Bốc hơi một mẫu tinh dầu cách thủy, cho vào cắn này một ít tinh thể kali sulfit rồi đun trực tiếp.

Kết quả là xuất hiện mùi khét đặc trưng của acreolein. Điều này chứng tỏ mẫu tinh dầu có chứa:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D