Tạo Trắc Nghiệm

100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 3

25 câu · Đề ôn tập tổng hợp

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

”Miyeokguk” là tên gọi món ăn nào của người Hàn Quốc?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 2

”Bibimbap” là tên gọi món ăn nào của

người Hàn Quốc?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 3

Loại mỳ nào là truyền thống của người Hàn Quốc?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 4

Phục vụ trà sau mỗi bữa ăn là truyền thống lâu đời của nước nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 5

Món ăn nào của người Hoa tượng trưng cho sự trường thọ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 6

Người theo đạo Hồi kiêng ăn thịt ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 7

Người theo Ấn Đọ giáo kiêng ăn thịt?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 8

Xô ngâm rượu trong tiếng Anh là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 9

Dao bò trong tiếng Anh là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 10

Hủ đường trong tiếng Anh là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 11

Dao phết bơ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 12

Đồ gác đũa?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 13

Small fork tương đương với?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 14

Dao cá trong tiếng Anh là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 15

Xô đá trong tiếng Anh là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 16

Ly uống rượu Cognac?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 17

Napkin là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 18

Dĩa ăn chính trong tiếng Anh là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 19

Dụng cụ nào sau đây dùng sử dụng cho món bò?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 20

Có bao nhiêu cách bưng khay trong nhà hàng?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 21

Mineral water có bao nhiêu loại?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 22

Loại nước suối nào sau đây là nước có gas?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 23

Đâu là nước tinh khiết?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 24

Nước ngọt Coca có mùi gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 25

Nước ngọt 7 up có mùi gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B