Câu 1
Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
1000+ câu Trắc nghiệm Hóa sinh có đáp án - Phần 27
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 3
Các chất nào sau đây là Polysaccharid tạp:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 4
Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 5
Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 6
Nhóm chất nào là Mucopolysaccharid:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 7
Phản ứng Molish dùng để nhận định:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 8
Glucose và Fructose khi bị khử (+2H) sẽ cho chất gọi là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 9
Phản ứng Feling dùng để nhận định:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 10
Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 11
Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 12
Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccharid thuần:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 13
Saccarose được tạo thành bởi:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 14
Một đơn đường có 6C, trong công thức có nhóm aldehyd thì được gọi tên là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 15
Một đơn đường có 5C, trong công thức có nhóm ceton thì được gọi tên là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 16
Cellulose có các tính chất sau:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 17
Tinh bột có các tính chất sau:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 18
Trong cấu tạo của Heparin có:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 19
Cho 2 phản ứng: Glycogen → Glucose 1-phosphate → Glucose 6-phosphate
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 20
Enzym nào tạo liên kết 1-4 Glucosid trong Glycogen:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A