Câu 1
Văn hóa ẩm thực Việt Nam có những đặc trưng gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
200+ Trắc nghiệm Văn hóa ẩm thực (có đáp án)
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Ẩm thực Việt Nam được ảnh hưởng bởi những yếu tố nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 3
Món ăn truyền thống của Việt Nam là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 4
Gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 5
Loại rau phổ biến trong ẩm thực Việt Nam là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 6
Món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 7
Phở là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 8
Bánh mì là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 9
Bánh xèo là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 10
Gỏi cuốn là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 11
Chè là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 12
Bún đậu mắm tôm là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 13
Bún thang là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 14
Cơm tấm là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 15
Bánh cuốn là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 16
Xôi là món ăn truyền thống của vùng nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 17
Nguyên liệu chính của phở là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 18
Nguyên liệu chính của bánh mì là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 19
Loại thịt phổ biến trong ẩm thực Việt Nam là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 20
Nguyên liệu chính của gỏi cuốn là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 21
Gia vị phổ biến trong ẩm thực miền Bắc là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 22
Món ăn ngày Tết phổ biến ở Việt Nam là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 23
Ẩm thực miền Bắc có những đặc trưng gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 24
Ẩm thực ven biển có những đặc trưng gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A