Tạo Trắc Nghiệm

400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 18

20 câu · Đề ôn tập tổng hợp

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

EAN- Việt Nam được gia nhập EAN quốc tế vào năm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 2

MS EAN-13 gồm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 3

Kích thước tiêu chuẩn EAN-13?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 4

Độ phóng đại thường dùng trên sản phẩm bán lẻ của mã EAN?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 5

Máy scanner dùng để?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 6

Hàng hóa bán lẻ có bắt buộc in mã số mã vạch không?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 7

Khi nhìn bằng mắt thường vào MSMV EAN-13 hoặc EAN-8 khách hàng sẽ biết được chắc chắn điều gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 8

Có mấy cách phân loại bao bì thực phẩm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 9

Đáp án do AI giải

Chọn đáp án đúng, mã quốc gia trong MSMV do ai cấp?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 10

MSMV của Ấn Độ là bao nhiêu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 11

Mã quốc gia thường có mấy chữ số?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 12

Một xí nghiệp sản xuất kẹo, theo ba quá trình công nghệ khác nhau, mỗi quy trình chế tạo kẹo theo 6 loại mùi hương, đóng bao bì theo hai cách: hộp kim loại và túi plastic. Hỏi có bao nhiêu MSMV cho các sản phẩm kẹo?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 13

Đặc điểm của mã vạch IFT – 14 là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 14

Lon nhôm được bao bọc 1 lớp vecni có tác dụng:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 15

Mã số mã vạch được xem là chức năng số mấy của bao bì thực phẩm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 16

Độ phóng đại của mã ITF bổ trợ nằm trong khoảng nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 17

Bao bì được thiết kế theo nguyên tắc:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 18

Bao bì có mấy chức năng chính:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 19

Chữ viết trên nhãn hàng hóa phải được ghi như thế nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 20

Sản phẩm nào sau đây không cần liệt kê thành phần?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C