550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 10

Lập kế hoạch cho chương trình can thiệp dinh dưỡng

Theo dõi thường kỳ các chương trình can thiệp dinh dưỡng

Hổ trợ kinh phí cho chương trình can thiệp dinh dưỡng

Lựa chọn thành viên cho chương trình can thiệp dinh dưỡng

Hổ trợ phương tiện, vật liệu cho chương trình can thiệp dinh dưỡng

Viết bản đề cương cho chương trình can thiệp dinh dưỡng

Hổ trợ kinh phí cho chương trình can thiệp dinh dưỡng

Đánh giá hiệu quả chương trình can thiệp

Tổ chfíc hội thi tay nghề cho các thành viên của chương trình

Tham gia vào các hoạt động của chương trình

Trẻ em trước tuổi đi học

Vị thành niên

Nam trưởng thành

Nfi trưởng thành

Người cao tuổi

Vị thành niên nam

Vị thành niên nfi

Bà mẹ có thai và cho con bú

Nam trưởng thành

Người cao tuổi

Xác định bản chất, mfíc độ và thời gian biểu các vấn đề dinh dưỡng

Xác định tỷ lệ mắc các bệnh suy dinh dưỡng

Xác định tỷ lệ tfí vong của các bệnh suy dinh dưỡng

Nâng cao kỹ năng phát hiện bệnh dinh dưỡng cho nhân viên y tế

Vẽ bản đồ về sự phân bố mfíc độ của bệnh

Thói quen ăn uống của người dân trong cộng đồng, cơ cấu bfia ăn

Tỷ lệ bệnh béo phì theo tuổi, giới và Cholesterol huyết thanh và các lipid khác

Hàm lượng vitamin A huyết thanh, vitamin A trong gan

Hàm lượng Hemoglobin, Hematocrit

Hàm lượng Iod máu, Iod niệu

Ô vuông thực phẩm, An ninh thực phẩm hộ gia đình

Tỷ lệ tương đối gifia protid, Lipid và Glucid

Sự tham gia của cộng đồng, Thực phẩm dành cho trẻ dưới 1 tuổi

Khẩu phần ăn, Tỷ lệ mắc bệnh và tf í vong

Dịch vụ y tế, Vệ sinh môi trường

Tổ chfíc điều tra khẩu phần ăn của nhân dân

Điều chỉnh hàm lượng các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn

Nâng cao kiến thfíc dinh dưỡng cho nhân viên y tế

Tổ chfíc hội thi tìm hiểu về dinh dưỡng hợp lý

Sự thay đổi tập quán ăn uống, tỷ lệ mắc và tỷ lệ chết của các bệnh này

Thiếu năng lượng, Thiếu protein, Thiếu acid béo no

Thiếu máu do thiếu sắt, Thiếu vitamin A

Thiếu protein-năng lượng, Thiếu máu do thiếu sắt

Thiếu Iod, Thiếu kẽm

Thiếu vitamin B1, Thiếu vitamin A

Bệnh lưu hành địa phương

Bệnh truyền nhiễm

Bệnh lây truyền qua đường tình dục

Bệnh mạn tính không lây có liên quan đến dinh dưỡng

Ung thư

Trẻ có cân nặng sơ sinh  2000g

Trẻ có cân nặng sơ sinh  2500g

Trẻ có cân nặng sơ sinh  3000g

Trẻ có cân nặng sơ sinh  3500g

Trẻ có cân nặng sơ sinh  4000g

Cách lựa chọn thực phẩm của gia đình đó

Cách chế biến của gia đình

Cách phân phối trong gia đình đó

Cách sản xuất vườn ao chuồng

Tổng thu nhập của gia đình

Tổng số năng lượng của khẩu phần, % năng lượng do Lipid

Tỷ lệ % năng lượng do protid

Tỷ lệ % năng lượng do glucid

Cân nặng sơ sinh

Cân nặng theo tuổi của trẻ dưới 5 tuổi

Vòng cánh tay

Nếp gấp da ở cơ tam đầu

Tỷ lệ bệnh béo phì theo tuổi, giới

Cân nặng theo tuổi

Cân nặng theo chiều cao

Các chỉ tiêu nhạy, chính xác

Các chỉ tiêu chính xác, đặc hiệu

Dễ lấy số liệu, chính xác

Các chỉ tiêu nhạy, đặc hiệu

Các chỉ tiêu nhạy, đặc hiệu, dễ lấy số liệu

Ở - 1SD

Ở + 1SD

Ở - 2SD

Ở + 2SD

Ở - 3SD

Ở - 1SD

Ở + 1SD

Ở - 2SD

Ở + 2SD

Ở - 3SD

Cao hơn 30%.

Tfi 15 - 30%.

Tfi 10 - 15%.

Tfi 5 - 10%.

Dưới 5%.

Cao hơn 30%.

Tf i 15 - 30%.

Tfi 10 - 15%.

Tfi 5 - 10%.

Dưới 5%.

Cao hơn 30%.

Tfi 15 - 30%.

Dưới 15%

Dưới 10%

Dưới 5%

Vòng đầu, Vòng ngực, Vòng cánh tay

Vòng ngực, Vòng bụng, Vòng mông

Cân nặng trẻ sơ sinh, Cân nặng, chiều cao trẻ em theo tuổi

Vòng cánh tay, Vòng đùi

Tỷ lệ mắc bệnh, Tỷ lệ chết

Thai nhi trong bụng mẹ

Bú mẹ

Ăn sam

Chuyển tiếp chế độ ăn

Ăn chế độ giống như người lớn

Khẩu phần ăn của người dân ngày càng nhiều rau xanh

Các bệnh thiếu dinh dưỡng đặc hiệu giảm đi

Các bệnh mạn tính có liên quan đến dinh dưỡng ngày càng tăng lên

Các bệnh thiếu dinh dưỡng đặc hiệu giảm đi, Các bệnh mạn tính có liên quan đến dinh dưỡng ngày càng tăng lên

Khẩu phần ăn của người dân giảm protid và lipid động vật so với trước đây

Điều tra khẩu phần và tập quán ăn uống

Phương pháp lâm sàng

Phương pháp nhân trắc học

Phương pháp hóa sinh

Cả 4 phương pháp trên

Phương pháp miễn dịch học

Phương pháp sinh học phân tfí

Phương pháp nuôi cấy tế bào

Phương pháp hóa sinh

Phương pháp quang điện