550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 2

0,35 mg/1000Kcal

0,45 mg/1000Kcal

0,55 mg/1000Kcal

0,65 mg/1000Kcal

0,75 mg/1000Kcal

Số lượng tuyệt đối của các a. amin bên trong khẩu phần

Sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần

Độ bền vfing với nhiệt độ

Số lượng tuyệt đối và sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần

Sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần và sự bền vfing với nhiệt độ

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; giàu lizin; nghèo tryptophan.

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; giàu tryptophan.

Nghèo leucine, nghèo lizin; giàu tryptophan.

Nghèo leucine, nghèo lizin; nghèo tryptophan.

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; Nghèo tryptophan

Gây giảm hấp thu acid amin khác

Gây tăng hấp thu acid amin khác

Tạo nên sự thiếu hụt thf í phát acid amin khác

Gây tăng nhu cầu một số vitamin

Gây tăng nhu cầu một số chất khoáng

Khuyến khích không ăn “chay”

Phối hợp nhiều thực phẩm thực vật để bổ sung acid amin lẫn nhau

Phối hợp với thực phẩm động vật

Ăn thực phẩm thực vật phối hợp với uống thuốc có chfía acid amin

Tiêm truyền acid amin định kỳ

0,2 mg/ 1000 Kcal

0,3

0,4

0,5

0,6

0,15

0,25

0,35

0,45

0,55

Vitamin A

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin B2

Vitamin C

Thiamin

Riboflavin

Acid ascorbic

Acid pantotenic

Pyridoxin

Trị số tuyệt đối của calci trong khẩu phần

Trị số tuyệt đối của phospho trong khẩu phần

Tỷ số calci / phospho

Tỷ số calci / magne

Hàm lượng protid trong khẩu phần

Cung cấp đủ năng lượng theo nhu cầu cơ thể

Cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

Các chất dinh dưỡng có tỷ lệ thích hợp

Cân đối gifia P/L/G

Cân đối gifia chất sinh năng lượng và không sinh năng lưọng

Cung cấp đủ năng lượng theo nhu cầu cơ thể và đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

Cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết ở tỷ lệ thích hợp.

Các chất dinh dưỡng có tỷ lệ thích hợp

Cung cấp đủ năng lượng; đủ các chất dinh dưỡng ở tỷ lệ thích hợp.

Cung cấp đủ năng lượng, vitamin và chất khoáng.