700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 17

Cacao thuộc ngành nào?

Nhóm ca cao nào có nhị lép màu hồng nhạt?

Nhóm ca cao nào có trái màu xanh hay màu ôliu khi chín có màu vàng?

Nhóm ca cao nào có năng suất cao và kháng bệnh tốt?

Nhóm ca cao nào chiếm khoảng 80% sản lượng ca cao thế giới?

Nhóm ca cao nào có hạt tươi có vị chát cay đắng?

Nhóm ca cao nào có hạt có tiết diện hình tròn, tử diệp màu trắng, ít đắng?

Nhóm ca cao nào có trái dài và có đỉnh nhọn rất rõ ở cuối trái?

Nhóm ca cao nào có vỏ dày và khó cắt vì ở trong có nhiều chất gỗ?

Nhóm ca cao nào có nhị lép màu tím?

Nhóm ca cao nào có hạt hơi lép, tử diệp có màu tím đậm?

Nhóm ca cao nào có nguồn gốc ở cao nguyên Amazon?

Nhóm ca cao nào có hạt tươi có vị đắng hơn?

Nhóm ca cao nào có nhị lép thay đổi màu sắc?

Nhóm ca cao nào có hạt có màu trắng, ngà?

Nhóm ca cao nào có khả năng sinh trưởng mạnh và kháng bệnh tốt?

Nhóm ca cao nào có hàm lượng chất béo cao?

Nhóm ca cao nào có hàm lượng chất béo thấp?

Nhóm ca cao nào có hàm lượng chất béo trung bình?

Nhóm ca cao nào chiếm khoảng 5-10% sản lượng ca cao thế giới?

Nhóm ca cao nào chiếm khoảng 10-15% sản lượng ca cao thế giới?

Nhóm ca cao nào có trái màu đỏ hoặc xanh trước khi chín?

Nhóm ca cao nào có trái ít hoặc không có rãnh, bề mặt trơn, đỉnh tròn?