Câu 1
Quá trình đa biến là quá trình gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu Hỏi Trắc Nghiệm Kỹ Thuật Thực Phẩm – Phần 3
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Các thiết bị vận chuyển vật liệu rời liên tục được chia làm 2 nhóm:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 3
Thiết bị vận chuyển liên tục được sử dụng nhiều nhất là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 4
Trong quá trình đa biến xảy ra hiện tượng gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 5
Ý nào sau đây không phải là nhược điểm của băng tải:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 6
Thiết bị nào sau đây thuộc loại thiết bị vận chuyển gián đoạn:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 7
Máy nén pittông có cấu tạo giống thiết bị nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 8
Quá trình nghiền là phân riêng hỗn hợp hạt nhờ yếu tố nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 9
Mục đích của quá trình nghiền là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 10
Máy nén pittông thì pittông chuyển động như thế nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 11
Bản chất quá trình nghiền là quá trình gì sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 12
Thiết bị có độ nén khí lớn hơn 3 là thiết bị gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 13
Thiết bị có độ nén khí từ 1,1-3 với áp suất cuối trong khoảng 1,1-3 atm thì gọi là thiết bị gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 14
Đại lượng đặc trưng cho quá trình nghiền là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 15
Thiết bị có độ nén khí từ 1-1,1 với áp suất cuối không quá 1,12 atm thì gọi là thiết bị gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 16
Nếu mức độ nghiền i=70; D=1mm, thì quá trình nghiền thuộc loại quá trình nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 17
Đối với vật liệu cứng và dòn ta chọn phương pháp nghiền nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 18
Đối với vật liệu cứng dẻo ta chọn phương pháp nghiền nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 19
Tỉ lệ giữa áp suất cuối và áp suất đầu trong máy nén được gọi là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 20
Đối với vật liệu dòn, cứng trung bình ta chọn phương pháp nghiền nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 21
Vận chuyển vật liệu bằng khí nén dựa trên nguyên lý:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 22
Máy nén loại quay tròn hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 23
Vít tải thuộc loại máy vận chuyển liên tục…
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 24
Máy nén loại phun tia hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 25
Ưu điểm chủ yếu của vít tải thẳng đứng là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 26
Để tạo độ chân không thấp, ta dùng thiết bị nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 27
Nhược điểm của vít tải là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 28
Ưu điểm của vít tải là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 29
Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 30
Vít tải thường dùng để vận chuyển vật liệu tơi vụn theo:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 31
Nhược điểm của gầu tải:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 32
Quạt ly tâm là quạt mà trong đó việc vận chuyển khí nhờ:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 33
Ý nào sau đây không phải ưu điểm của gầu tải:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 34
Quạt hướng trục thường được sử dụng trong trường hợp nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 35
Gầu tải thường dùng để vận chuyển vật liệu rời chuyển động theo:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 36
Quá trình nén đẳng nhiệt là quá trình như thế nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 37
Công dụng chủ yếu của con lăn đỡ là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 38
Vật liệu chế tạo băng của băng tải làm việc trong môi trường nhiệt độ cao thông thường là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 39
Quá trình nén đoạn nhiệt là quá trình như thế nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 40
Băng của thiết bị băng tải là chi tiết chủ yếu đóng vai trò là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 41
Chiều cao hút của bơm không phụ thuộc vào yếu tố nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 42
Trong tính toán bơm pittông, khoảng chạy của pittông được xác định dựa vào thông số nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 43
Để tăng chiều cao hút của bơm ly tâm, ta phải làm gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 44
Đối với bơm ly tâm, quan hệ giữa số vòng quay và lưu lượng theo tỉ lệ bậc mấy?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 45
Đối với bơm ly tâm, quan hệ giữa số vòng quay và cột áp toàn phần theo tỉ lệ bậc mấy?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 46
Đối với bơm ly tâm, quan hệ giữa số vòng quay và công suất theo tỉ lệ bậc mấy?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 47
Bơm thể tích là bơm mà trong đó việc hút và đẩy chất lỏng nhờ:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 48
Bơm ly tâm là bơm mà trong đó việc hút và đẩy chất lỏng nhờ:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 49
Nguyên nhân gây hiện tượng xâm thực:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 50
Tác hại của hiện tượng xâm thực là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A